
| 真田氏の信州上田城大手門から南に200mほどの祝町大通り沿いに らぅめん助屋天神 はあります。 地元では名の知れたチェーン店のようですが、城に立ち寄った際にたまたま見つけての入店です。 赤らぅめんを頼みます。 スープはトンコツ味で、浮かべた海苔の一枚に辛い挽肉が乗せてあります。これと最後にかかるラー油が結構効いて辛いこと。「赤」に恥じない味付けです。 中細麺は水分は少なめですがスープが程よく絡んでまずまずです。 シコシコのキクラゲ、青ネギ、海苔2枚、そして薄いですが美味しいチャーシューです。 和風とんこつも頼みましたが、2つの麺に共通なのははっきり料金が高いと言うことでしょうか。昼時の半ライス無料はともかくとして、見合うだけの価値を見つけられなかったのが残念でした。 ![]() 赤らぅめん 750円 和風トンコツ 750円 (060811) 長野県上田市天神2丁目1−18 0268−27−4884 駐車場、店前に3台のみ? |