| 筑波山をすぐ東方に見ることが出来る、下妻市横根の交差点に 東風塔 はあります。 信号機はありますが、見通しの良い交差点近くの敷地に大きな喫茶店と肩を並べるように建つ大型店に入り、ラーメンと東風焼餃子を頼みます。 ラーメンはシンプルな細麺魚介類を練り込んだような独特な味をしています。やわらかいチャーシューとメンマ、海苔、サヤエンドウと葱が乗せられた面積はこじんまりとしていて、赤茶色のスープが印象的です。タマリ醤油のような味でインパクトは無いものの、トリガラ系の甘さもあり、コクもありました。 餃子は、熱い鉄板に置かれたまま（何故か焼き側が表になっていましたが）出されます。パリパリの薄手の皮の中は、しっかりと具が入っていておいしかったです。  ラーメン ４８０円 東風焼餃子 ２８０円 茨城県下妻市横根交差点 ０４８０−２３−２８４０ 駐車場、１０台以上（喫茶店と共有） |