
| 外郭環状線から草加産業道路を北上し、2〜300mの左側に 横道麺 はあります。宮崎とんこつとの噂を聞いての入店です。 自販機で「ラーメン」(トンコツのみ)の券を買って頼みます。店の壁には「替玉1杯無料」と書いてあり楽しみが増えます。 スープは魚介を合わせたような香りの濃厚なトンコツ味で、少し苦みを感じさせます。塩辛さがないのでけっこう飲めてしまいましたが、これが未だ食したことのない「宮崎とんこつ」の味なのでしょうか? 麺は、ストレートの細麺で九州トンコツに特徴?のパサパサ感が無く、多加水麺のようなまろやかな食感です。もちろん替玉を頼みましたが、あえて堅めで頼んだ替玉も、堅さの中に食べやすさがあったような気がします。ついでに、替玉の麺には切り落としのチャーシューとネギが少し乗っていて、量も多かったように感じられるほどボリューム感はありました。 具には、海苔、ウズラの卵(味は無し)、濃いめの味ですが美味しいチャーシュー2枚です。テーブルの上の紅ショウガ、胡麻をふりかければ味もしまります。 替玉2杯目100円 埼玉県草加市八幡町718−1 048−932−0932 車は店前に停めました |