| 蓼科高原の小さな湖、蓼科湖のすぐ東側に（数年ごとに入館する）マリーローランサン美術館がありますが、またすぐその東隣りが そば庄 です。 近くに行くことでもあり、だったら信州そばが食べたいということになり、旨い（と言われている）店をネットで調べて、入ることにしました。 この店はグループ店で、他に松本城店、安曇野店があるそうですが、いずれも超有名観光地ですので、ちょっと心配なところもあったのは正直なところです。 待つことが嫌いな質なので、通常でしたら“またにしよう”ということになる混みようでしたが、「待つ時間があってこそおいしさが増す」との同伴者の希望でもあり１時間近く順番を待ちました。 やっとのことで「そば定食」と「おろしそば」を頼みます。 麺は細く量は多くありません。汁につけずに数回啜ったのですが、香りと味わいはそれほど深くはありませんでした。ソバのよく分からないラーメン専門職としては、これが本場信州の味なのだと言い聞かせたのですが、周りからも“あっさりしてるね”の声は聞こえていました。 埼玉の度迫力の手打ち蕎麦屋さんと比べても、混んでいたからでしょうが、そば湯がちょっと薄目でした。 セットには、きのこご飯、漬け物、そばの実なめこ、が付きます。 おろしそば ９５０円 長野県茅野市北山小斎４０３５ ０２６６−６７−３７５０ 駐車場は店前と横の丘？に脇にかなり広い |