| 岐阜県土岐市の１９号線沿いに 総本家しなとら はあります。 近隣に大きく展開しているチェーン店かと想います。たしか、名古屋市内緑区かどこかで週末の昼時にも一度食べましたが、出張の帰り道に寄ってみました。 しなとら醤油ラーメンを頼みます。背油の浮いた濃厚そうなスープは、しかし、全体的にはあっさりしたまとまった感じを受けます。これも工夫なのでしょうが、モヤシや山盛りの刻み葱が味を吸収していて、パンチは無いもののけっこういけます。 チャーシューの３枚は魅力的で、なかなかの味でボリューム感が益しました。 鉄鍋餃子もしっかりと味が付いていてうまかったです。  しなとら醤油ラーメン ５５０円 鉄鍋餃子 ３００円 岐阜県土岐市泉大坪町１−７ ０５７２−５４−７７９０ 11:00〜26:00（年中無休） 駐車場、１０台以上 |