| いつの間にか茨城の岩瀬町が桜川市になってしまっていた。なんでも、真壁町との合併でだろうが分かりづらくなってしまいました。そんな旧岩瀬町の５０号線沿いに 味噌いち はあります。 閉店間際の入店でしたので、他の客達は酒とつまみとで大変な宴会状態でした。名前からしても味噌拉麺を頼むしかなさそうです。 スープは、ニンニクたっぷりで麹の香りの強い濃厚なものです。ショウガや鷹の爪なども効いていて臭みは消えていますが、甘くていてしょっぱい味もけっこうガツンと来ます。 平太麺は、スープをよく絡めますが、噛めば噛むほどに甘くなる美味しさがあります。スープの濃さをここで忘れます。 モヤシ、カイワレ、薄いチャーシューが１枚で、シンプルで物足りない感じもしますが、全体的にまとまっています。 茨城県桜川市友部８９５−１ ０２９６−７６−２９３９ 駐車場は広くあります |