| 以前、成増の住宅街にあった店が、国道２５４沿いに移転したとの話を聞いていたので、仕事帰りに 道頓堀 の店前に並びました。１９時半に到着、３０人以上が並んでいます。 店内に入り、食券自販機で、中華そばの食券を買い求めます。麺をさばいている店長以下数人の手ぬぐいかぶり、タオルの巻き方など、東池袋で見たような姿に感じられます。 スープは、物足らないほどに薄味で片栗粉のような味がどこかにありました。昔からの中華そばではなく好みの味ではないのですが、なんとなくすべて飲みたくなるような衝動に駆られるスープであることは、間違いないようです。 平打ちの太麺はうどんのようで、つるつると入っていくのですが、噛んでも深い味わいが感じられませんでした。 ナルト、メンマ、海苔、刻みネギ、そして、脂身の少ない歯ごたえのあるチャーシューは、おいしかったです。 人気店にもかかわらず驕りのない料金には納得でした。  中華そば ５８０円（税込） (040301) 板橋区成増２-１７-２ ０３-３９３９-６３６７ 駐車場はありません |