| 神戸元町駅の南、中華街の中に、元町ラーメン はあります。 中華街の大通りからちょっと路地を入ったところにひっそりとありましたが、店内は満席、おじいさんが一人で大忙しでした。次々と入ってくるお客さんに、申し訳なさそうに時々断りをいれています。 レモンラーメンもいけそうでしたが、ここはひとまず元町ラーメンを頼みます。 スープは澄んだ感じの、塩とトンコツのコラボレ−ション、といった感じであっさりしていました。味も濃くないので、久しぶりにスープ全部を飲み干してしまいました。 麺は、ストレート麺。チャーシューは、機械で超薄切りにしたものを、麺に被せるように乗せています。 手の込んだものは頼めないような雰囲気でしたので、また立ち寄ってみます。  らーめん ６００円 兵庫県神戸市中央区元町通２−３−４ ０７８−３２２−３２４４ |