
| 伊奈町を南北に通る上尾・栗橋線を北上し、蓮田に入って
しばらく進んだ道路沿い(蓮田市西新宿)に 九州ラーメン
はあります。 九州とんこつラーメンやチャンポンが自慢と聞き、車を走らせます。 もちろん九州ラーメンを頼みます。 とんこつと言えば、麺は細麺でストレートという常識を持ち合わせていましたが、 覆されました。関東風に縮れ麺なのです。スープも醤油とんこつ“風”という感じで、 メリハリか欠けている気がしています。素人目に、今ひとつ工夫が欲しいと想いました。 街道沿いで爆発的な“当たり”が出てもおかしくない立地条件なので、頑張って 欲しいです。 駐車場かなり広い |