| 倉吉でおいしいラーメン屋さんは？と聞いて紹介されたのが、パークスクエアの敷地内にある ゆめや でした。 中華ラーメンのあっさり味、煮卵付きを頼みます。 スープは、魚介類の香りが漂う（と言ってもしつこくはないが）、日本海の方々にターゲットを定めた味とのことでした。ちょっと塩味がきついようですが、けっこう飲めてしまいます。 この辺の麺は細麺が多いようですが、こちらも細い縮れ麺。噛んで味が、すすってしまっても喉越しが楽しめるなかなかおいしい麺です。 元から乗っている煮玉子が半分、煮玉子付きを頼んだので丸々１個が付いてきて５０円、ボリューム感たっぷりです。この煮玉子には味がしっかりしみこんで、色もご覧のとおりです。 それに薄手ですがなんとチャーシューが３枚、地方の物価と言っても感激物でした。 煮玉子 ５０円 鳥取県倉吉市駄経寺町１９８-２ ０８５８−２４−００５０ 駐車場は広い |