| 大阪道頓堀にこの店あり。と地元の方に聞き、入った店
神座（かむくら） です。 清潔な店、フランス料理店のコックを思わせる従業員。すぐ外には屋台風の分店まで ありました。店の外でお金を支払い中に入ります。平日に行ったので良かったのですが、 席についてガラス越しの外をみると、“ここまで１５分待ち”という札が見えました。 マナーの行き届いた従業員達は、ラーメンを置くと、箸置きの蓋を開けて“どうぞ”と 言って立ち去ります。流行りますね。 ここでの５００円の価値は、大変に安い物でした。薄いのですが何枚も入っている チャーシュー、白菜の甘み、・・・等々が絡んだ、絶妙な味です。食い倒れの町、 道頓堀にふさわしい安い早い旨いに徹した、ここのラーメンに大拍手でした。 大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目７-２５ ０６-６２１１-３７９０ 駐車場はありません。 |