| 出張で出かけた際に、夜中までやっていたために入れた店で、２６号線沿いに ラーメン本陣 はあります。電飾のついた大きな立て看板があって目立ちます。 本陣ラーメンを頼みます。 スープは、豚骨をベースに１２時間煮込んだというコッテリ、サッパリの味です。 キラキラした黄色の中細麺は、コシがあってなかなかでした。 ３枚入った具のチャーシューは、しっかりと煮詰められ味が付いていました。半熟の煮卵も８０円と安くておいしかったです。 煮卵トッピング ８０円 大阪府和泉市葛の葉町１９４−１ ０７２５−４６−７６００ 駐車場は店前に広い |