| 東武野田線東岩槻駅から岩槻工業団地に向けて向かい、通称御成り街道を越えて少しの左側に 和 はあります。８席？ほどのカウンターだけの小さなお店ですが、「会津ラーメン」が通過のたびにとても気になっていたので入店です。 会津ラーメンを頼みます。 会津という命名からして「喜多方」を想像しますが、「白河」に近いとご主人が言います。しかしその想像のとおり、麺は喜多方を彷彿させる、平打ちの太麺でモチモチ感があり、縮れ具合もなかなかでした。 スープは薄味ですが、上品で旨い塩系です。最後までドンドンいってしまいます。ただ、スープをすするレンゲ（たま）が柄に角度がありすぎて、すすりづらいのが気になりました。 具は、ナルト、メンマ、見た目がいいネギと青菜の盛り付け、そしておいしかったチャーシューです。 埼玉県岩槻市上野１−２５−１９ ０４８-７９４−９３００ 駐車場は見当たりませんでした 目の前に確か、セブンイレブンが・・・ |