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新都市交通ニューシャトルの伊那中央駅からほぼ東に700mの、目立たない民家の中に 萌音 はあります。 ひょんなことから発見した小さなギャラリーにランチで入店です。伊奈町にもまだまだこんなイイお店があるのです。 民家達の中にある、ほとんど民家の玄関?を入ると、ママさんが温かな声で迎えてくれます。お店にした?部屋には、女性受けするような手作りのクラフトアートが各所に飾ってあり、壁にもたくさんの額がかけられています。 店内1FはNACK5の音が小さくするだけで、静かな空間です。2Fには色々な集まりにも使える多目的ホールがあるとのことです。 スパゲティやピラフ、焼きサンドやトーストもありますが、初めてのこの時には「ミックスフライ」の日替わりランチを頼みました。 フライは素材を揚げるジューッと言う音がキッチンいえ台所?から聞こえ、まるで自宅で夕食が出来上がるのを待っている気分になります。 たっぷりのご飯に、ジューシーな餡がかかったフワフワの厚揚げ豆腐、昆布の佃煮、モヤシの酢物、そして、フライはイカ2枚とポテト、エビです。フライの下には緑きれいな野菜がしかれています。 厚揚げとフライは熱々で、ホウレンソウと大根の白味噌仕立ての汁と共に、とてもおいしくいただきました。 ランチなので、食後にはデザート(この時はフルーツ入りヨーグルトでした)、挽きたてのホットコーヒー(萌音ブレンド)が付きます。 おなかが満腹になった上に身体が十分に休めて、これで980円は安い。 隠れ家で、家庭料理を堪能しました。 偶然に見つけたこのお店を、ぜひ一生懸命探して訪れてみてください。 |
