伊奈羽貫 “ふるや”
地図は
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埼玉新都市交通線の終点、内宿駅から埼玉県民総合活動センター（通称「県活」）に向かい、県活前の通りを左に進んですぐに ふるや が出来ました。 “フライ”と“焼きそば”の真っ赤なノボリや暖簾が目に付いたので、最初は晩御飯のおかずを購入するつもりで立ち寄りました。 なんと“フライ”は行田名物の、あの“フライ”でした。行田では道路端などで数軒のフライを経験しましたが、行田でも各店ごとに違いがあるようにこちらのフライも、また違った感じの味です。 写真のような店なので、店の中で食べることは出来ませんので、家に帰って包みを開いていただきましたが、電子レンジで暖め返した結果、２枚折りのかなり大きなお好み焼き風で、ホクホクで旨いのです。 メニューは少ないのですが、他に焼鳥や焼きそばサンドなどもありましたので、軟骨と鶏もも、かしら、軟らかくて油が絶品のカワの塩焼きを持ち帰りました。 カワとかしら、特に軟骨は、これだけはウルサイ？家族にも大評判でした。（おかげさまで？よく通っています） |
