
| 県道栗橋線を伊奈町に入って300mほどの右手に、レストラン “ガスト”はあります。 関東周辺では超有名なレストランですので誰もが分かりますが、このファミレスで、店員さん曰く5年5月26日にラーメンが登場しました。 近くの住民には新聞の折り込みが入ったようですが、早速の入店です。 スープは、甘すぎず辛すぎず、濃厚でいて上品さもあります。中華ファミレス「バーミヤン」やファミレス「すかいらーく」で数々のマーケティング経験を積んでいる店だけに、客層に合わせた微妙な味の出し方はさすがです。 細かくしつこさのない背脂の甘さが、全体の味のバランスを保っている感じがします。 中太の縮れ麺は、味はあまりないものの滑らかで、つゆをほどほどに絡めます。 具は海苔3枚、ハムのような味がするチャーシューが2枚です。具は貧弱ですが、馬鹿には出来ない味です。 ![]() ラーメン 680円(別) (050609) 埼玉県北足立郡伊奈町栄1−67 048−720−1017 |