“ごとく”
地図は
| 伊奈最南端でのラーメン戦争が継続することになりました。今まで上り線側で伊奈町最南端だった日の出軒から僅か３０ｍ南側に 醤房（じゃんぼ） が６年３月３日に新規開店、舌の肥えた客に会わなかったのか（業態変更でか）その後すぐに閉店し、６年１１月からは久喜の“ごとく”、岩槻区の“めんくみ”と同じ内容の系列店に早変わり？です。 ごとくグループが、日の出軒に喧嘩を売っているのは確かなようです。 ごとくらーめんを頼みます。 久喜と同じような感想になりますが、スープは、いろいろな香りのする醤油味です。背脂がたっぷりと浮かんでいますが、ゆっくりとスープに同化していき全くしつこくは感じません。最後まで飲み干せるものでした。揚げネギの香ばしさと柚子の香りも彩りを添えています。 どんぶりの底には食感の良いシャキシャキのタマネギを大量に発見。これもスープの甘みに関係しているのでしょう。 麺は味が良くなったように感じられます。それともスープの相性でしょうか？ 万能ネギの多さ、味玉の濃いめの味、チャーシューの味もしっかりと付いていて美味しかったです。 伊奈町栄１−７８ ０４８−７２１−１８０９ 11:30-26:00（無休） 駐車場は店横に十台以上 |