| 池袋東口の新名所、サンシャイン通りから枝分かれした小さな路地に、こだわりの７軒のラーメン屋が集まって「ラ−メン名作座」ができてもうだいぶ経ちます。 現在６軒のうちの１軒が 麺屋 翔 で０５年１１月３日に開店です。たくさんの店が閉まっていく中で是非頑張って欲しいものです。 醤油スープは濃いでも薄いでも無く、ちょっと半端な魚の味です。何かインパクトが欲しいかな？ 中太麺は、美味しいと言えると思います。 具には、半玉、小さめですがチャーシューが３枚、海苔とソテーされたホウレンソウが乗っています。 場所柄？の料金はでしょうが、こんなことをしていたら客離れが加速しそうですね。 中華そば ８００円 (051104) 池袋サンシャイン通り ひかり町 ０３−３９８６−２３２７ |