伊奈町の食べ物屋さん（番外編）

池袋サンシャインシティ　“珉珉”

池袋サンシャインビルの地下街、サンシャインシティアルタＢ１Ｆに、元祖ぎょうざの店　珉珉　はあります。

　醤油ラーメンと名物の餃子を頼みます。

　塩ラーメンよりも醤油ラーメンが５０円高いのには何か理由があるのでしょうか？　店員さんに聞いたら、慣れた日本語で「おいしいから」と言われました。
　「創業昭和２８年本店大阪千日前」とメニュその他に書いてあり、「おいしいから」を納得させられる凄い威圧感があります。

　スープは、本格的な中華レストランの“間違いない”味に仕上がっていて、大きな特徴は無いのですが、トリガラ、野菜の味わいがあとを引いて、最後まで飲めてしまいます。定番になりつつある刻んだ大量のタマネギも甘さを出しているようです。

　モヤシ、ほうれん草、メンマ、しっかりとしたチャーシュー、そして半切りの味付け卵もなかなかでした。

　テーブルにある食べ放題の「大根の漬物」は甘からで旨いです。ライスを頼めば相性は良いと思いました。

　皮がかなり焦げた餃子が少し経ってから出てきましたが、薄皮に柔らかい餡が入っていて、全体的に水っぽく柔らかで昭和２８年の「元祖」はこんな味だったんだ、と、ちょっと好みに合わない味まで納得してしまいました。

醤油ラーメン　６５０円（税別）　(040326)
餃子　３３０円

豊島区東池袋３－１　アルタ南館Ｂ１Ｆ

駐車場、有料ですが地下にたくさんあります

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伊奈町の食べ物屋さん（番外編）

池袋サンシャインシティ “珉珉”

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