伊奈町の食べ物屋さん（番外編）


池袋　甘味茶房“糸ぐるま”




　池袋東口地下の池袋ショッピングパーク（通称ＩＳＰ）の一番北側に　甘味茶房糸ぐるま　はあります。
　ＩＳＰの一番北の端にあって（個人的には）目立たず、やっと食べることが出来ました。

　 　醤油ら〜めん（品書きに忠実）を頼みます。

　甘味処らしく女性客を意識してか、小さな丼にこぢんまりとした“ら〜めん”が入っています。スープは鶏豚のあっさりとした和風味で、クセのない軽い味になっています。

　綺麗な細麺は次第に太くはなりますが、美味しいものです。

　具には、ナルト、ホウレンソウ、岩海苔、とろみのある半玉子、そして上品な味のチャーシューはお薦めです。

　インパクトは無く量も少なめですが、その分料金も安く全体的にまとまっているので、昼時には女性客を中心に客足が途絶えませんでした。
醤油ら〜めん　５８０円（税込み）　(060130)

東京都豊島区南池袋１−２９−１０　ＩＳＰ内
０３−３９８１−０２５４





　今回は、連れとの男二人以外は全てが女性客で何となく落ち着きませんでしたが？、「豆乳と湯葉のら〜めん」を頼みます。

　いつもの小さな丼に、あっさりとした程よい塩加減の豆乳スープが入り、クコの実、モヤシにキクラゲ、ニンジンとゆがいた菜の花が乗って、見え隠れするところに数枚の湯葉が、そして綺麗な細麺が沈んでいます。

　ちょっと絡まった細麺をほどきながら、周りを意識してか麺は上品に口に運ばれていきます。

　残り少なくなったところで、トレイに一緒に乗った柚胡椒を入れると、更にサッパリとアクセントが付きました。

　ヘルシーな一品は、やはり上品に全体的にまとまっていて美味しいものでした。



豆乳と湯葉のら〜めん　７８０円（税込み）　(070215)


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