| 池袋東口の新名所、サンシャイン通りから枝分かれした小さな路地に、こだわりの７軒のラーメン屋が集まって「ラ−メン名作座」があります。そのがんこらーめんや一文字の横丁を抜けた通りに、都内でも有名な？チェーン店の１店舗 福しん はあります。 この店の一軒隣りには、なんと２９０円の日高屋があり、大変な激戦区に存在していることになります。 ６００円と安いので、餃子とライス、香の物に手もみラーメンの組み合わさった「手もみラーメンセット」を頼みます。 スープはアッサリ醤油味です。ちょっと味もコクもアッサリ感が強い感じがしますが、なにやらスープの中は工夫されていて、細かに粉砕されたたくさんの具材が漂っています。 太さがまばらなまさに手もみ風麺は、ちょっとぱさつきはありますがなかなかでした。 具は、カイワレ、メンマ、海苔、薄いチャーシューですが、これだけ入っていて３８０円はたいしたものです。 後から出来上がった５個の餃子は、かんだ瞬間に汁が飛び散る熱々上機嫌の餃子でした。 ちょっとほめすぎでしょうか? イエイエ。  手もみラーメンセット ６００円 (040928) 池袋サンシャイン通り ひかり町東側通り 東京都豊島区東池袋１−１４−１４ 駐車場はありません |