| 伊奈町には上越・東北新幹線が通っていますが、上越新幹線の
高架下をほとんど信号のない道が鴻巣方面に延びています。その道沿いで、伊奈町から１５分
くらいの所に鴻巣市上谷があり、高架下から右手に見える市民プールの西北方面すぐに
一力 があります。高く大きな看板があり、すぐ見つかります。
こんな町外れでやっていけるのだろうか？・・・ 店に入る前のガラガラの駐車場に車を 止めながら、そう思いました。広い店に入ってもお客さんの数は、まばらです。しかし、 たまたま、この２．３分が暇だったことが、この後すぐに判明しました。 仕事途中の連れ、近所の主婦たち、等々、たくさんの仕事層、年齢層が入れ替わり立ち 替わり入店してくる様が分かりました。人気店なのです。 ちょうど、店内の隅で麺打ちがされています。自家製麺、それも本格手打ちであることが 分かります。麺のうまさを期待して、大盛りラーメンを頼みました。 麺は極太でコシがしっかりした、思った通り大変においしいものでした。口の中で モチモチっとする感触と、手打ち独特の太さの違いで食感が変わる雰囲気が味わえます。 具のチャーシューは、歯ごたえも味もなかなかです。 スープは昆布出汁なのでしょうか？ 工夫を凝らした味で塩加減も申し分ありません。 このごろ滅多に見ない、具のカイワレ大根の味がアクセントになっているのもほめて しまいます。大盛りにして正解のラーメンでした。 駐車場広し 鴻巣市上谷８７２ ０４８５−４１−７７０５ |