
| 伊奈町から上尾駅に向かって蓮田上尾線を進むと、
17号国道の角に上尾市役所があります。国道をはさんで市役所の真向かいに
鳳春 はあります。 ご近所のogusuさんに紹介されてしばらく経ったある日、機会がありやっと 食べられました。ラーメンと味噌ラーメンを一度に(2人でですが)注文で きました。 磯の香りと鶏ガラのしっかりした味がミックスされ、しかも透き通っているく せにまるでカタクリを入れたように、とろっとした厚みがあります。ホントに 濃厚な味に出会いました。もう少し塩気を押さえたら最高も最高の特上の味に なると思いますが、これは好みで贅沢でしょう、本当に旨いスープでした。 (冷めてからも旨い) 味噌ラーメンのスープにもこだわりがあるようです。粗めでなくこれ以上ない ところまで粉砕された鷹の爪や野菜や果物?が、ゴマ油をあまり使っていない アッサリとした味噌味にとけ込んでいて、辛くなくしつこくなく味噌ラーメン にうるさい同伴者も、満足げでした。 麺は、昔よく食べたかん水効き効きのラーメン屋さんの麺です。一口目を口 に入れるとき、思わずむせこんでしまう、あの香り付きです。スープと合って いてこれがまたいい。 駐車場がありませんが、上尾駅に向かってすぐ右手に100円駐車場があり ます。そこに止めて是非食べてみて下さい。 餃子450円(デカ物5個) 048−772−4996(上尾市宮本町14−16−104) 駐車場無し |
