| ＪＲ宇都宮線東大宮駅を東口に降りて駅前通をまっすぐ３分ほど歩くと 麺匠秀虎 はあります。 あまり目立たない店構えですが、中にはいると満員、自販機で秀虎ラーメン（太麺）を押して券を渡します。 トンコツスープには、揚げニンニクと揚げネギが乗って香ばしく上品な味で、量も少ないのですが美味しく完飲です。 太麺は味があって美味しいのですが、量が少なく感じられます。何グラムだったのでしょうか？ 具には、メンマ代わりの芋がらが少々。三つ葉も少々。ところがこの三つ葉の茎がスジっぽくて堅いもので、口の中に違和感が残り大変残念でした。そして、分厚いチャーシューです。味はイイのですが、チャーシューのパサパサ感が気になります。 丼にレモンのピースが添えてありますが、全部絞ると香りが強すぎて味が負ける感じです。 さいたま市見沼区東大宮５−３１−９ ０４８−６８５−０９２３ 駐車場は近くのコインパーキングに |