| 高校野球で超有名な浦和学院高校の道路を挟んだ真向かいにあり、数年前まで何度も通った はちじゅうばん です。運動を兼ねて自転車で立ち寄りました。 さいたま市宮原の１７号国道沿いに、大宮市だった時代に同じ名前の店がありましたが、内容も同じようでしたので姉妹店だったと想います。その店は今は、ありませんが、ここの店は、通称浦学の先生たちのご用達ですので安泰のようです。この日も確か野球部関係の先生がみえていました。 以前は、かなりにんにくを利かせていたラーメンを頼みます。 スープは、数年前と違って穏やかなしょうゆ味になりました。にんにくの匂いもきつくありません。少々醤油っぽさはありますが、トリガラ、豚骨などの混じった旨さと甘さが出ています。けっこう飲んでしまいました。 中細の縮れ麺も、コシがあってなかなかです。 具に、ナルト、メンマ、そしてお気に入りのチャーシューです。同伴者のチャーシューも食べることになっているので、さらに旨さをかみしめながら大降り２枚を頂きました。 大きな餃子の、熱さと旨さは変わりなく、お奨めです。 
 中華そば ？円 餃子 ４５０円 (040227) 埼玉県さいたま市緑区大字上野田３４ ０４８-８７８−１３５４ 駐車場は店前に４〜５台 第二駐車場もあるとのこと |