
| 県道蓮田上尾線を蓮田市から伊奈町に入り、すぐ左側に見えるのが中華グルメ Cha・いな です。店主も変わらず1年ぶりの再開です。 深みのある磯の香りと、独特の酸味を含んだスープに柔らかいチャーシュー、こだわりの麺は中太麺でキラキラと輝き、コシがあり、歯ごたえ、喉越しは満足です。 今回は、半熟卵が半分付いて、スープのごだわりもしっかり以前のまま持続です。 近所に住むラーメン好きとして、たった一つ難点があります。それは、目の前がスーパーなので、近所の奥様方に発見され、噂に上る恐怖があるということです。 |