| 桶川市坂田の街道から少し入ったところに、桶川市民俗資料館の べに花ふるさと館 はあります。 桶川と言えば“べに花の町”としても知られていますが、財産家の家をそのまま移築した資料館や庭などが広い敷地内にあります。バザーなどの催し物もよく開催されていますので、よく伺います。そして、その施設の中に、“うどん処”も併設されているのです。 “うどん処”の職員？は、昼間はほとんどみんな“お母様”達でした。 大昔、親が小麦を練って作ってくれたような素朴な味わいです。小鉢に冷や奴の付いたたぬきうどんも、懐かしくて旨かったです。 具は、なると２つに、たくさんの天かすとワカメ。ただ、ちょっと料金が高めなのは残念です。 たぬきうどん ５００円 べに花ふるさと館 開館９：００〜２１：３０ 整備された広い駐車場があります |